Festiwal Kaszy "Gryczaki" 2016 w Janowie Lubelskim (ZDJĘCIA, WIDEO)

Janów Lubelski po raz kolejny stał się kulinarną stolicą Polski. A to za sprawą słynnego Festiwalu Kaszy "Gryczaki" organizowanego w Parku Misztalec.

Janów Lubelski i okolice są znane z produkcji różnego rodzaju kasz. - Kasza to samo zdrowie - przekonuje pani Ania, która w sobotnie popołudnie prezentowana swoje wyroby podczas tegorocznych "Gryczaków". - Na przykład jagły to najstarsza znana kasza. Jest lekkostrawna i nie zawiera glutenu, dlatego mogą ją spożywać osoby cierpiące na celiaklię, które stosują dietę bezglutenową. W dodatku ta kasza jest świetnym sposobem na katar.

Dwudniowy festiwal rozpoczął się w sobotę od prezentacji zagród wiejskich i twórców ludowych. - Na moim stoisku są gryczaki w kilku smakach: z borówką amerykańską, z żurawiną i słodko-słone oraz słone. Mamy też jaglaka, sernik z kaszą i imbirem, sernik z pierniczkami, ciasto drożdżowe z kaszą gryczaną, chleb ze smalcem i domowe rafaello - wylicza Maria Portka z Zofianki Górnej biorąca udział w "Gryczakach" już po raz siódmy. - Jest też oczywiście dżem z borówki amerykańskiej, bo z tego słynie nasza wieś.

Na chętnych czekały konkursy, w tym ubijania masła oraz występy zespołów. Były też Zawody Kaszowych Mocarzy oraz pokaz kuchni "Fusion" z elementami kuchni molekularnej. Pierwszy dzień "Gryczaków" zakończył koncert Megustar i After Party.

Polub nas na Facebook'u!

Z kolei w niedzielę zaplanowano spacer po zagrodach z Królem Gryczakiem i Królową Żurawiną (start o godz. 14.30), pokaz potraw przygotowanych metodą BBQ w wykonaniu Mariusza Nowickiego, mistrza Polski, Litwy i Świata w grillowaniu oraz pokazy rycerskie na „Dworze Piastowskiego Księcia”.

Gwiazdą wieczoru będzie zespół Video. Początek o godz. 21.00.

Wideo

Sandra Michalewska

Więcej na temat:

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Więcej na temat:
Więcej na temat:
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3